Эфирное масло бархатцев содержится в цветущих растениях Бархатцах мелких (Tageta minuta L.), которые также называют бархатцы мелкоцветные, мексиканская календула, календула инков или перуанская черная мята.
Метод получения эфирного масла – дистилляция паром, выход масла – 0,21-1,8%. Эфирное масло содержится в надземной части цветущих растений.
В ароматерапии чаще всего используют бархатцы мелкие, однако существуют и другие виды – мексиканский эстрагон (Tagetes lucida), бархатцы лимонные (Tagetes lemmonii, Tagetes nelsonii ), карликовые бархатцы рассеченные (Tagetes signata), бархатцы прямостоячие (Tagetes erecta), их другое называние – тагетес, африканская или французская календула, иногда путают с обыкновенной календулой лекарственной (Calendula officinalis).
Цвет – темно-желтый или зеленый, аромат – своеобразный пряный. При хранении эфирное масло темнеет и полимеризуется.
Состав: химический состав эфирного масла бархатцев достаточно непостоянен, поскольку на него влияют и селекционные особенности растения, и срок его уборки, и география места выращивания. Обычно масло состоит из 50% монотерпеновых кетонов, в том числе тагетон (15-20%), дигидротагетон (10-18%), бета-оцименон (до 15%), и карвон (до 6%). Присутствуют также линалоол, линалилацетат, а также некоторые сесквитерпеновые углеводороды.
Сочетаемость: апельсин, бергамот, герань, жасмин, иланг-иланг, кассия, кориандр, лаванда, ладан, лимон, липовый цвет, мимоза, пеларгония, ромашка, сандаловое дерево, танжерин, чайное дерево, шалфей мускатный.
Семейство: Астровые или Сложноцветные.
Бархатцы – род однолетних или многолетних трав. Насчитывается порядка 50 видов этого растения. Высота бархатцев варьируется от 20 до 120 см. Стебли растения прямостоячие, разветвленные, светлые или темно-зеленые перистые листья, цветки желтые, оранжевые или коричневые.
Период цветения – с июня до заморозков. Сбор растения для получения эфирного масла производят только после окончания периода полного цветения.
Название бархатцев происходит от имени внука бога Юпитера – Тагеса (Tages), который обладал красотой и умел заглядывать в будущее.
Свой род бархатцы ведут из Нового света – более 35 видов растут в Южной и Северной Америке от Нью-Мехико и Аризоны до Аргентины. В настоящее время бархатцы культивируются в Европе, Южной Америке и Африке. Основные производители – Франция, Индия, ЮАР.
В Европу бархатцы завезли только во время испанских завоеваний в XVI веке. Долгое время здесь их выращивали только как садовые декоративные растения.
В парфюмерии эфирное масло бархатцев стали вырабатывать только с 20-х годов XX века. Для этого чаще всего использовали бархатцы мелкие. В настоящее время промышленные плантации таких бархатцев имеются в Кении, Южной Африке, Индии, Аргентине и в Австралии.
Во времена СССР Никитским ботаническим садом Крыма проводились эксперименты по акклиматизации бархатцев и были выведены два сорта, пригодные для выращивания в Крыму, Грузии и Краснодарском крае. Однако эти работы были закрыты, поскольку запах масла не нашел широкого признания у парфюмерных фабрик СССР, к тому же обнаружилась нестабильность масла при хранении.
В Перу бархатцы мелкие использовались со времен цивилизации Инков, на местном наречии они известны, как «huacatay». Растение активно применяется в кулинарии – из них делают пюре и различные приправы, которые придают местным блюдам уникальный аромат.
В Африке бархатцы получили название хакибуш . Местные жители прикрепляли пучки бархатцев перед своими жилищами, чтобы отпугивать насекомых. Также бархатцы использовались для защиты картофеля и помидоров от вредителей, использовали масло для очистки ран от личинок, и лечения организма от яда.
Бархатцы с древних времен и по сей день используются как успокаивающее, мочегонное, спазмолическое, гипотензивное, антисептическое и противоглистное средство.
Эфирное масло бархатцев применяют внутрь: 1-2 капли эфирного масла разводят с 1/2-1 чайной ложкой меда на 1/2 стакана теплой воды, применяют 2-3 раза в день.
Аромалампа - 2-3 капли.
Для ванны - до 10 капель.
Для массажного крема - 10 капель масла на 20 мл основы.
Обогащение косметического средства: на 20 мл основы 10 капель масла.
Эфирное масло бархатцев эффективно используют в мыловаренной и парфюмерно-косметической промышленности. Например, в Индии из смеси масел тагетеса (бархатцы прямостоячие) и сандалового дерева создают популярные духи. Многие французские духи включают в свой состав масло бархатцев мелких.
Другое применение бархатцев – садоводство. Растение используют для борьбы с нематозами земляники, картофеля и других культур. Для этого по краям гряд высеивают бархатцы. Растение образует сложную корневую систему, которая держит на расстоянии садовых вредителей и препятствует росту сорняков.
Широкое применение нашли бархатцы в пищевой индустрии. Здесь их используют в качестве ароматизатора для табака, алкогольной и безалкогольной продукции, мороженного, леденцов, выпечки, пудингов и приправ. У бархатцев съедобные цветки, поэтому их часто применяют для украшения закусок, салатов, сладких блюд. На Кавказе очень популярная пряность из соцветий бархатцев, известная как имеретинский шафран. Эта пряность входит в состав множества национальных грузинских блюд.
Данные о токсичности эфирного масла бархатцев не до конца изучены, поэтому использовать его следует осторожно, дозировка должна быть минимальной.